Die Planung des neuen Gourmetrestaurants und die Sanierung des Seminarhotels Hanners formuliert ein zeitgemäßes Statement zum Umgang mit Form und Material in traditionsbehafteter Umgebung. Der Standort Heinz Hanners in Mayerling steht in starkem Kontrast zum städtischen Wien und inspirierte pla.net zu einer Architektur die engstens mit der umgebenden Landschaft des Wienerwaldes verbunden ist.
Jedes der 28 neuen Zimmer im Hotel Hanner ist individuell gestaltet und das gesamte Interieur von pla.net zusammengestellt. Großzügige, offene Grundrisse und Verwendung natürlicher Materialien wie Stein, Holz und Licht sind gemeinsame Merkmale. In dem Ausflugslokal wird das Naturerlebnis groß geschrieben. Hinter raumhohen Glasscheiben liegt den Gästen ein Wienerwald-Panorama zu Füßen. Im Inneren korrespondiert die minimalistisch-elegante Einrichtung mit den betont puristischen Gerichten des Heinz Hanner.

Wie die Zutaten der 3-Hauben-Küche, so stehen auch sämtliche Materialien des Restaurants in direktem Zusammenhang mit der Umgebung. Für die Innenraumgestaltung wählten PlanNet ausschließlich im Wienerwald heimische Hölzer. Neben Buche, Eiche und Nuss bilden Natursteinböden und natürlich Glas den Rahmen für das kulinarische High-Class-Erlebnis. So entstand ein sichtbarer Dialog zwischen Architektur/Gestaltung und Landschaftsplanung. Dem Kochen als älteste Kunstform wird auch Raum zur besonderen Aktion gegeben. Für den kreativen Koch und interessierten Gast steht neben der neuen Küche und Restaurant ein losgelöster Baukörper, "die box" für besondere Koch- und Essensinszenierungen, zur Verfügung. Zum Thema Kunst am Bau wurde die Galeristin Andrea Jünger von der Galerie "Jünger" in Baden hinzugezogen, die in halbjährlichen Zyklen, das gesamte Restaurant mit Bildern zeitgenössischer Künstler ausstattet.